segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Salada de cenoura com beterraba e vinagre balsâmico

Hoje deixo-vos uma salada que faz sempre as delícias cá em casa.

Muito saudável, rápida e fácil de fazer, a salada de cenoura com beterraba é uma ótima ideia para que todos comam legumes de forma saudável.

O vinagre balsâmico confere-lhe um sabor divinal! Por isso, devem apostar num vinagre de qualidade pois fará toda a diferença!

Ingredientes
250 g de cenouras biológicas
250 g de beterraba biológica
sal q.b.
azeite biológico q.b.
vinagre balsâmico q.b.

Lavar os legumes muito bem. 

Descascar as cenouras e a beterraba e ralar.

Temperar com um pouco de sal, um fio de azeite e vinagre balsâmico. 


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