Nesta época outonal, as maçãs imperam por estes lados.
Por isso, nada melhor que uma sobremesa onde a maçã é rainha.
Esta receita é ótima para as ocasiões em que aparece alguém para jantar, sem contar, e não temos nada para servir como sobremesa.
Maçãs, bolachas torradas, iogurte todos nós temos em casa!
Com ajuda do tomilho limão e canela, conseguimos obter uma sobremesa requintada, leve que garantirá o sucesso da refeição!
Ingredientes
2 maçãs golden
1 limão
1 noz de manteiga sem sal
2 colheres da sopa de açúcar amarelo
1 colher da sopa de canela em pó
1 ramo de tomilho limão
4 bolachas torradas
1 iogurte natural
Descascar as maçãs, fatiar e temperar com sumo de limão.
Numa frigideira, colocar uma noz de manteiga e levar a lume médio até derreter.
Adicionar o açúcar, a canela em pó, as fatias de maçã, tomilho limão fresco e umas gotas de sumo de limão e levar a lume médio até a maçã caramelizar.
Colocar a maçã caramelizada numa taça e deixar arrefecer.
Adicionar tomilho limão e a bolacha torrada triturada a gosto.
Distribui o iogurte pelas taças e polvilhar com a restante bolacha torrada triturada.
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