Como já vos tinha contado aqui, os 6 meses de vida do bebé têm algumas novidades na sua diversificação alimentar.
A papa de iogurte natural com bolacha maria é introduzida como lanche do bebé! E que delícia é!
Tal como vos tinha alertado aqui, é preciso ter alguns cuidados com o iogurte do bebé até aos 12 meses:
ii) o iogurte deve ser elaborado com leite de transição (ler, sempre, a descrição dos ingredientes pois o facto de dizer "+ de 6 meses" não significa que seja confecionado com leite de transição. Tal como nos explicou a querida P., a introdução de iogurtes com leite de vaca não deverá ser feita antes do 1 ano de idade (12 meses) pelo risco de sensibilização às proteínas do leite de vaca);
iii) o iogurte pode ser dado simples, com aveia ou com 2 bolachas trituradas.
iv) nunca deve ser dado iogurte juntamente com fruta (seja iogurte que contenha, na sua composição, fruta, seja uma papa de iogurte com fruta) porque a fruta impede a absorção do cálcio tão necessário ao desenvolvimento do bebé. (Tal como a P. salientou, "os iogurtes com fruta são um erro na alimentação de todos nós, inclusivamente dos adultos".
Esta "receita" é para a minha querida "sobrinha" Teresinha que inicia esta semana a nova etapa dos 6 meses!
Ingredientes
1 iogurte natural sem açúcar (com leite de transição)
2 bolachas maria
Colocar as bolachas maria, partidas em pedaços, no triturador e triturar*.
Colocar o iogurte numa taça para servir e misturar com a bolacha maria triturada.
*se quiserem, podem partir a bolacha em pedaços e, com ajuda de um garfo, misturar com o iogurte e desfazer os pedaços maiores. Não nos devemos esquecer que os bebés devem ir tendo contacto com texturas diferentes e ser ensinados a começar a mastigar!
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