Querem uma sobremesa rápida, leve, fresca, saudável e saborosa?
Aqui fica a minha sugestão: taças frescas de ananás perfumadas com hortelã.
Uma das sobremesas favoritas cá de casa é gelatina. Por isso, para o jantar de aniversário do meu pai, e a pedido do aniversariante, a gelatina tinha de ser a protagonista da sobremesa.
Como tinha um ananás do Açores ótimo em casa, fiz gelatina de ananás e perfumei com hortelã fresca! Mais fácil é (quase) impossível!
Ingredientes
2 pacotes de gelatina de ananás
1 ananás dos Açores
hortelã q.b.
Preparar a gelatina de acordo com as indicações da embalagem.
Distribuir a gelatina numa travessa longa e levar ao frigorífico até solidificar.
Descascar o ananás e cortar em pedaços.
Adicionar cubos de ananás fresco e hortelã picada na hora.
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